Florence Doléac est diplômée de l’ENSCI / Les Ateliers en 1994 ; elle co-fonde en 1997 la société du groupe RADI DESIGNERS avec Laurent Massaloux, Robert Stadler et Olivier Sidet ; c’est le début d’une collaboration intense et fructueuse.
Depuis 2003, Florence Doléac développe ses projets seule. Tout en poursuivant son enseignement à l’ECAL -École Cantonale d’Art de Lausanne et à l'ENSAD - École Nationale Supérieure des Arts Décoratifs à Paris, elle produit des expositions en galerie d’art ; elle est représentée par la galerie Aline Vidal depuis 2002. C’est justement dans cet espace interstitiel dans lequel le design dialogue avec l’art et où ses modalités de présentation et de production oscillent entre un dispositif marchand et institutionnel que Florence Doléac inscrit son travail. La revendication de cette position peu commune lui confère une identité particulière. En effet, non seulement Florence Doléac met en jeu une tension entre la production et l’exposition, avec des réponses pleines d’humour et de poésie, mais elle déploie en plus un questionnement sur la fonction et son pendant : l’inutilité.
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